आम पुडिंग

सामग्री

दूध – 400 मिलि ग्राम बर्फ का पानीया ठंडा पानी – 250 मिलि ग्राम फैंटी क्रीम – 250 ग्राम जिलेटिन पाउडर – 40 ग्राम आम प्यूरी – 300 ग्राम पानी – 300 मिलि ग्राम मक्खन – 20 ग्राम नारियल पाउडर चीनी – 200 ग्राम

विधि

जिलेटिन पाउडर, चीनी, पानी मिला कर चीनी घुलने तक उबालें। ठंडा करें।

आम प्यूरी, ठंडा पानी, फैंटी क्रीम, नारियल पाउडर डाल कर अच्छी तरह से मिलाएं।

मिश्रण को इछित बाउल में डाल कर ठंडा करे। ठंडा परोसें।