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Lang: Hindi

बुरानी

सामग्री

गाढी दही 2 कप लहसन कुटा 5 6 कलियां नमक स्वादानुसार लाल मिर्च का पाउडर स्वादानुसार दूध ¼ कप

विधि

दही में सारी सामग्री मिला कर मिक्सी मे पिस लें। अब एक पतला कपडा लेकर उसमें तैयार रायता छान लें। ठंडा करें व बिरयानी के साथा परोसें।

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