Warning: Parameter 2 to qtranxf_postsFilter() expected to be a reference, value given in /home/webplayg/public_html/vayanjan.com/wp-includes/class-wp-hook.php on line 286
आम पनीर पकौडा - Vayanjan : Vayanjan
Vayanjan App now available for Android. Get it on Google Play

Lang: Hindi

आम पनीर पकौडा

सामग्री

चौडे और पतले स्लाइस में कटे आम 2 कप चौकर कटे पनीर के टुकडे 1 कप बेसन 1 ½ कप धनिया पाउडर 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर स्वादानुसार अजवायन 3 चम्मच चाट मसाला 1 चम्मच हिंग 2 चुटकी मीठा सोडा 1 चुटकी नमक तेल

विधि

बेसनका गाढा घोल बना लें | इसमें चाट मसाला व आधा मिर्च पाउडर छोड कर बाकी सारे मसाले मिला लें | पनीर स्लाइस को दो आम स्लाइस के बिच में रखें | इसके उपर मिर्च पाउडर बुरकें | कढई में तेल करें | बेसन के घोल में तैयार आम व पनीर स्लाइस को डुबा कर तल लें | गरम पकौडो पर चाट मसाला बुरकें व परोसें |

प्रातिक्रिया दे

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा. आवश्यक फ़ील्ड चिह्नित हैं *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.