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सामग्री
आम गुदा – 1 कप सूजी – 1 कप मावा – 2 कप चीनी – 1 कप पानी – 1 ½ कप खाने वाला रंग – 1 चुटकी आम एसेंस – 10 बूंद घी काजू चिरोंजीविधि
एक कढाई में घी गरम करें। इसमें सूजी डाल कर भुनें| पानी उबाल लें। भुनने पर उबलता पानी सूजी में डालें व मिलाएं। अब चीनी, आम गुदा,मावा डाल कर मिलाएं व चलाते हुए गाढा होने तक पकाएं। आम एसेंस व खाने वाला रंग डाल कर मिलाएं। चिरौंजी व काजू डाल कर परोसें।