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Lang: Hindi

आलू भुजिया पोटली

सामग्री

आलू भुजिया 1कप प्याज बारिक कटा 1 हरी मिर्च हरा घनिया आलू उबला बारिक कटा 1 चाट मसाला 1 चम्मच मैदा 1 कप तेल नमक स्वादानुसार

विधि

मैदा छन कर तेल व नमक डाल कर गून्ध लें| भुजिया,प्याज,हरी मिर्च, धनिया ,आलू,चाट मसाला मिलाए| तैयार मैदे की पूरियां बेल कर उनमें भुजेया का मिश्रण भर कर पोटली बनाएं व गरम तेल में सुनहराहोने तक तलें| गरम परोसें|

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