सामग्री
फूल गोभी – 250 ग्राम चीज क्यूबस – 2 उबले आलू – 2-3 प्याज कटा – 1 हरी मिर्च – ब्रेड स्लाइस – 2 नीम्बू का रस – 1 चम्मच हरा धनिया – नमक – स्वादानुसार तेल –विधि
फूल गोभी को धोकर व सूखाकर कस लें। चीज क्युब्स कस लें। आलू मसल लें। ब्रेड को पानी मे भिगो कर निचोड लें। सारी सामग्री मिला कए बौल्स बनाए व सुनहराहिने तक तल लें। गरम चटनी के साथ परोसें।