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Lang: Hindi

पाव भाजी मसाला

सामग्री

सूखा धनिया 1 बडा चम्मच सूखी लाल मिर्च 6-8 हल्दी पाउडर 1 छोटा चम्मच काला नमक 2 छोटा चम्मच सादा नमक 2 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर 1 छोटा चम्मच सौंफ 1छोटा चम्मच चीनी ½ छोटा चम्मच गरम मसाला 2 बडे चम्मच तेज पत्ता 4-5 करी पत्ता 15-20

विधि

सारी सामग्री को बारीक पीस लें। डिब्बे में भरकर रख लें। प्रयोग करते समय नमककी मात्रा समायोजित करें।

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