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Lang: Hindi

मंगो ट्राइफल

सामग्री

तैयार स्पंज केक 1 तैयार गाढा कस्टर्ड 1 कप दूध 1 कप कटा आम 1 कप फैंटी हुई क्रीम 1कप तैयार स्ट्राबेरी जेली के टुकडे 1 कप चीनी 3 बडे चम्मच

विधि

एक बर्तन मे दूध व चीनी डाल कर मिला लें। केक को दो बराबर भाग में चौडाई के बल काट लें। एक कम गहरा व चौडा बर्तन लेकर उसमें केक का एक भाग रखें। उसके उपर आधा दूध डाल दें अब उसके उपर आधे आम व आधी क्रीम व आधा कस्टर्ड डाल दें। उसके उपर केक का दूसरा भाग रखें व थोडा सा दबा दें। अब उसके उपर पहले की तरह सारी सामग्री डालें। अंत में जेली के टुकडों से सजा कर फ्रीज में 4-5 घंटे के लिए ठंडा होने के लिए रख दें। ठंडा – ठंडा मेंगो ट्राइफल परोसें व मजा लें।

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