Vayanjan App now available for Android. Get it on Google Play

Lang: Hindi

मक्का मखाना पायस (खीर)

सामग्री

मक्का के उबले दाने 2 कप मखाने 15-20 दूध 1 लिटर चीनी स्वादानुसार काजू 15-20 पिस्ता बारिक कटा 1 चम्मच घी 2 चम्मच

विधि

मक्का के दानो को पिस लें। मखानों को बिच से काट कर तल लें। दूध को उबाल लें। उबलते दूध में पिसी मक्का व तले मखाने डाल कर हल्की आग पर चलाते हुए पकाएं। गाढा होनेपर उतार कर चीनी मिलाएं। काजू व पिस्ता से सजा कर गरम या ठंडी परोसें।

प्रातिक्रिया दे

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.