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Lang: Hindi

कोल्हापुरी प्याज लहसुन चटनी

सामग्री

जवारी मिर्च पाउडर 500 ग्राम मिर्च पाउडर 500 ग्राम गरम मसाला पाउडर 200 ग्राम प्याज 500 ग्राम लहसुन 250 ग्राम हरा धनिया 1 गड्डी अदरक 100 ग्राम भुना सफेद तिल 1 कप भुना सूखा नारियल 250 ग्राम भुना खसखस ½ कप नमक स्वादानुसार तेल आवश्यकतानुसार

विधि

प्याज काट कर तेल में भुन लें। अब सारी सामग्री मिला कर पीस लें। कांदा कोल्हापुरी चटनीतैयार है।

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