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Lang: Hindi

कौफी मिनी केक्स

सामग्री

मैदा 1 कप ओट्स ½ कप अंडे 4 चीनी 1 कप मक्खन 1 कप बेकिंग पाउडर 1 छोटा चम्मच क्रीम 1 कप कोको पाउडर ½ चम्मच कौफी पाउडर ½ चम्मच चाकलेट एसेंस 1 चम्मच बादाम जेम्स

विधि

मैदा व बेकिंग पाउडर को छान लें। अंडे, मक्खन, व क्हीनी को खूब फेंट कर मिलाएं। एसेंस मिला कर मिनी केक की ट्रे में बटर पेपर लगा कर थोडा थोडा मिश्रण डालें व बेक करें। क्रीम, कोको पाउडर व कौफी पाउडर मिला कर फेटें। तैयार केक पर उपर से क्रीम का मिश्रण फैलाएं। 1-1 जेम्स व बादाम से सजा कर ठन्डा कर परोसें।

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