Vayanjan App now available for Android. Get it on Google Play

Lang: Hindi

फ्रैश फ्रुट केक

सामग्री

संतरा 1 चीकू 1 स्ट्राबेरी, चेरी, कीवी, संतरे का रस ¾ कप क्रीम 2 कप आइसिंग शुगर ¼ कप स्ट्राबेरी जैम मैदा 1½ कप चीनी 1 कप अंडे 3 नीम्बू का रस 2 चम्मच पानी 2 चम्मच

विधि

अंडों को फेंट लें। चीनी डाल कर फिर फेंट लें। नीम्बू का रस, पानी, व मैदा थोडा थोडा डाल कर मिलाते हुए फेंटते जएं। चिकनी बेकिंग डिश में डाल कर गरम अवन में 180 सेंटीग्रेड पर बेक करें। निकाल कर ठंडा करें। बीच से दो भाग में काट लें। दोनों भाग पर संतरे का रस फैला कर डालें। क्रीम में आइसिंग शुगर मिला कर ½ कप क्रीम दोनो भाग पर लगा कर जोडें। बाकी क्रीम को उपर व किनारो पर फैलाएं। जैम फेंट कर पाइपिंग बैग में भरें व किनारी बनाएं। कटे फल लगाएं। ठोडी सी आइसिंग शुगर बुरक कर ठन्डा कर कर परोसें।

प्रातिक्रिया दे

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा. आवश्यक फ़ील्ड चिह्नित हैं *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.