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लिकर लस्ट चाकलेट - Vayanjan : Vayanjan
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Lang: Hindi

लिकर लस्ट चाकलेट

सामग्री

व्हाइट चाकलेट विद स्ट्राबेरी क्रश 400 ग्राम डार्क चाकलेट विद रोज एसेंस 400 ग्राम

फिलिंग के लिए

वनीला वोडका एंड स्त्राबेरी कस्टर्ड 100 ग्राम डार्क रम विद बनाना क्रीम 100 ग्राम

विधि

डबल बाइलर में व्हाइट और डार्क चाकलेट को अलग अलग धीमी आग पर पिघलाएं। इसे स्ट्राबेरी क्रश और रोज एसेंस में मिलाएं। रबर स्पैटुला से चलाकर एकसार करें। हल्का ठंडा कर कर हार्ट शेप मोल्ड में अलग अलग डालें। अतिरिक्त चाकलेट को अलग कर लें। ठंडा कर उपर से फिलिंग डालें। उपर बची चाकलेट डाल कर फ्लेट चाकू से ऊपर से बन्द कर दें। ठंडा होने पर मोल्ड से निकाल कर परोसें।

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