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Lang: Hindi

कुशी पफी स्ट्राबेरी

सामग्री

मैदा 175 ग्राम बेकिंग पाउडर 1 चम्मच नमक स्वादानुसार एप्रिकोट प्युरी 80 ग्राम मक्खन 400 ग्राम गाजर कसी 30 ग्राम ब्राउन शुगर 450 ग्राम वनीला एसेंस 3-4 बून्द स्ट्राबेरी कटी 100 ग्राम दूध 75 ग्राम

विधि

मैदे में नमक व बेकिंग पाउडर मिलाएं। स्ट्राबेरी छोड कर सारी सामग्री मैदा में मिलाएं। एक रबर स्पैटुला से मिश्रण को अच्छी तरह मिला कर 4 अलग अलग चिकनाई लगे पैन में बीच में स्ट्राबेरी सजाएं। व चारों और मैदा का घोल डालें। 130 डिग्री पर गरम अवन में 35-40 मिनट तक टाप सूखने तक पकाएं। ज्यादा बेक ना करें। निकाल कर किसी भी डेजर्ट सास के साथ परोसें।

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