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Lang: Hindi

मिर्ची मजा

सामग्री

शिमला मिर्च 4 खोया ½कप मसला पनीर ½ कप उबले मसले आलू ½ कप चाट मसाला ½ चम्मच नमक ¾ चम्मच लाल मिर्च पाउडर ¾ चम्मच अदरक लहसन पेस्ट ½ चम्मच बेसन ¾ कप तेल

विधि

मिर्च को धो कर 2 भाग में काट लें। बेसन का गाढा घोल बना लें। सारी सामग्री मिला कर खाली मिर्च में भर दें। बेसन के घोल में डुबा कर गरम तेल में तलें। निकाल कर सौस या चटनी के साथ परोसें।

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