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सामग्री
कच्चे केले – 3-4 बेसन – 2 चम्मच अदरक,लहसन,हरी मिर्च,हरा धनिया पेस्ट – ¼ कप लाल मिर्च पाउडर गरम मसाला पाउडर तेल दही – 2 चम्मचविधि
केले छिल कर पतले व लम्बे 2 इंच के टुकडों में काट लें। गरम तेल में हल्का भुन लें। सारी सामग्री मिला कर केले पर लगाएं। 5-6 मिनट माइक्रो में या गलने तक पकाएं। हरा धनिया बुरक कर परोसें।