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Lang: Hindi

गन पाउडर

सामग्री

साबत धनिया 30 ग्राम अरहर दाल 20 ग्राम काली मिर्च 5 ग्राम हींग 2 ग्राम जीरा 5 ग्राम चने की दाल 20 ग्राम लाल मिर्च 5 ग्राम मेथा दाना 5 ग्राम काला नमक 5 ग्राम चाट मसाला ½ चम्मच

विधि

हींग, नमक व चाट मसाला छोड कर बाकी मसाले सूखा गुलाबी होने तक भुन लें। थंडा करें। सारी सामग्री मिला कर पीस लें।

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