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Lang: Hindi

भरवां मसाला

सामग्री

हींग ¼ चम्मच साबत धनिया 2 चम्मच सौंफ 2 चम्मच जीरा 1 चम्मच अम्चूर पाउडर 2 चम्मच मेथी दाना 1 चम्मच नमक ½ चम्मच हल्दी पाउडर ½ चम्मच लाल मिर्च 2-3 गरम मसाला 1 चम्मच

विधि

हींग, धनिया, सौंफ, जीरा, मेथी दाना व लाल मिर्च भुन लें। उतार कर बाकी मसाले मिलाएं। ठंडा होने पर पीस कर रखें।

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