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Lang: Hindi

फूडल्स मंचूरियन

सामग्री

फूडल्स 1 पैकेट कसी पत्ता गोभी ½ कप गाजर 1 नमक ¼ चम्मच प्याज 1 टमाटर पयूरी 2 चम्मच विनेगर 1 चम्मच सोया सास 2 चम्मच टोमेटो सास 2 चम्मच अदरक लहसन पेस्ट 2 चम्मच कौर्न पाउडर 4 चम्मच काली मिर्च पाउडर ½ चम्मच तेल तलने के लिए

विधि

फूडल्स को टेस्ट मेकर के साथ पकाएं। ठंडा करें। कसी गाजर व पत्ता गोभी का पानी निकाल दें। कौर्न पाउडर, गाजर, पत्ता गोभी व फूडल्स मिलाएं। छोटी बाल्स बना कर गरम तेल में सुनहरा होने तक तलें।

ग्रेवी बनाने के लिए

प्याज का पेस्ट बना कर 1 चम्मच तेल में भुनें । अदरक लहसन पेस्ट, टमाटर प्युरी व टोमेटो सास डाल कर चलाएं। विनेगर, सोया सास व नमक डाल कर आवशयकतानुसार पानी डालें। 6-7 मिनट पकाएं। इस में तैयार मंचुरियन डाल कर परोसें।

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