वेज शोरबा

सामग्री

पत्ता गोभी बारिक कटी – 100 ग्राम गाजर बारीक कटी – 50 ग्राम बींस कटी = 50 ग्राम – 50 ग्राम मशरूम कटी – 50 ग्राम ब्रोकली कटी – 50 ग्राम मैदा – 50 ग्राम लहसुन – 10-15 ग्राम अदरक – 20 ग्राम दाल चीनी – 5 ग्राम तेज पत्ता – 5-6 सफेद मिर्च पाउडर – ½ चम्मच छोटी इलायची – 2 नमक – स्वादानुसार नोट – (सब्जीयां आप मौसम के व स्वाद के अनुसार बदल सकते हो)

विधि