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(English) Almond Choco Rolls - Vayanjan : Vayanjan
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Lang: Hindi

(English) Almond Choco Rolls

सामग्री

बाहरी परत

मैरी बिस्कुट 12 कंडेंसड मिल्क 1‌ 2 चम्मच पिसी चीनी ½ चम्मच कोको पाउडर 5- 6 चम्मच दूध 1 चम्मच

भरावन के लिए

पिसे बादाम ¼ कप पिसी चीनी ¼ कप बादाम एसेंस 2 बूंद पिघला मक्खन 1 चम्मच दूध ½ चम्मच

विधि

बाहरी परत की सारी सामग्री मिला कर रोटी के आटे जैसा गूंथ लें। दूसरे बरतन में भरावन की सारी सामग्री मिला लें। एक बटर पेपर पर बाहरी परत की सामग्री को रख कर ¼ इंचा मोटा आयताकार बेल लें। इसके उपर भरावन की सामग्री फैला लें। एका तरफ से पेपर को उठा कर मोडना शुरू करें व द्बाते हुए सख्त रोल करें। 3‌‌-4 घंटे के लिए फ्रीज में रख दें। निकाल कर ½ इंच मोटा स्लाइस काटें। पेपर निकालकर परोसें।

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