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दलिया उपमा - Vayanjan : Vayanjan
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Lang: Hindi

दलिया उपमा

सामग्री

दलिया ½ कप प्याज कटा 1 हरी मिर्च कटी 1 मटर 1 कप गाजर कटी 1 कप तेल 1 चम्मच नमक स्वादानुसार हरा धनिया सजाने के लिए

विधि

दलिये को साफ कर कर दो कप पानी मे 4-5 मिनट के लिए भिगो दें। एक कुकर में तेल गरम करेन व उसमें प्याज व मिर्च डाल कर भुनें। सारी सब्जीयां व दलिया डाल कर भुने। ½ कप पानी डाल कर एक सीटी आने तक पकाएं। हरे धनीये से सजा कर परोसें।

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