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Lang: Hindi

करारे कोर्न

सामग्री

स्वीट कोर्न 200 ग्राम मैदा 25 ग्राम लहसन पेस्ट 1 चम्मच प्याज बारीक कटा 1 बडा हरी मिर्च बारीक कटी 1 चम्मच लाल , पीली ,हरी शिमला मिर्च कटी 1-2 चम्मच काली मिर्च स्वादानुसार नमक स्वादानुसार चाट मसाला स्वादानुसार तेल तलने के लिए कटा हरा धनिया 1 चम्मच हरा धनिया सजाने के लिए टमाटर कटा 1 छोटा

विधि

स्वीट कोर्न, मैदा, लहसन पेस्ट, काली मिर्च, नमक व एक चम्मच तेल डाल कर मिला लें। तेल गरम करें व गरम तेल मे तैयार मिश्रण डाल कर सुनहरा व करारा होने तक तल लें। निकाल कर प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर, हरी मिर्च, हरा धनिया, चाट मसाले से सजा कर गरम चाय या कोफी के साथ परोसें।

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