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दलिया दलाल - Vayanjan : Vayanjan
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Lang: Hindi

दलिया दलाल

सामग्री

भुना दलिया 1 कप उबली सब्जियां ( मटर,गाजर , बिंस आदी ) 1 कप बादाम भीगे व कटे 10 तेल 1 चम्मच नारियल कसा 2 चम्मच सोया नगेट 10 तिल 1 चम्मच प्याज कटा 1 चम्मच हरा धनिया 1 चम्मच नमक स्वादानुसार

विधि

तेल गरम करें। तिल व प्याज डाल कर पार्दर्शी होने तक भुने। अब दलीया, नगेट, सब्जियां, नमक व 2 कप पानी डाल कर हल्की आग पर पकने तक पकाएं। नारियल डालें। निकाल कर बादाम व हरे धनिये से सजा कर दही के साथ परोसें।

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