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बाटी की खीर - Vayanjan : Vayanjan
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Lang: Hindi

बाटी की खीर

सामग्री

दूध 1 लिटर चीनी ½ कप छोटी इलायची पाउडर ¼ चम्मच बची बाटी के टुकडे 1 कप

विधि

बाटी को हाथ से अच्छी तरह मसल लें। दूध को उबाल लें। मध्यम आग पर 10 मिनट पकाएं। चीनी, बाटी व इलायची पाउडर डाल कर 10 मिनट पकाएं। गरम परोसें।

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