सामग्री
मैदा – 2 कप मावा – ½ किग्रा घी – आवश्यकतानुसार चीनी – 1 कप इलायची पाउडर – ½ चम्मचविधि
मैदे में मोयन डालकर कड़ा गूंथ लें। मावा को भूनकर उसमे स्वादानुसार चीनी व इलायची पाउडर मिला लें। मैदे की छोटी-छोटी लोइयां बनाकर बेल लें। इस बेली हुई पूड़ी में एक चम्मच मावा भरावन रखकर मोदक का गोल आकार दें। इच्छानुसार भाप में पकाएं या घी में सुनहरा तल लें।
8 टिप्पणियाँ
It’s simple and sweet recipe thanks
A very good and healthy sweet recipe
Nice
Wow Simple & fast…:-)
it’s so delisious yummy
it’s so delisiou..so yummy n fast to make
This is called Gujia special sweet on holi
Very simple but so good because at tach with shri ganesha