सामग्री
सूजी – 2 कप दही – 1 कप हरी मिर्च – 3-4 बारीक कटी सब्जियां (प्याज, बंदगोभी, टमाटर) – 1 कप नमक – 1 चम्मच लाल मिर्च – 1/2 चम्मच तेल – आवश्यकतानुसारविधि
सूजी में दही, मिलाकर घोल लें। अब इसमें हरी मिर्च, नमक, और बारीक कटी सब्जियां डालकर अच्छी तरह मिला लें| यदि मिश्रण अधिक गाढ़ा लगे तो उसमें थोड़ा सा पानी मिला लें।
नॉनस्टिक तवा गर्म करें जब तवा गर्म हो जाये तो आंच धीमी कर दें, अब उस पर तेल डालकर इस मिश्रण को फैला लें जब मिश्रण एक तरफ से पक जाये तो उसे पलट कर दूसरी तरफ से भी करारा करके सेक लें। गर्मागर्म उत्तपम चटनी के साथ परोसें ।
30 टिप्पणियाँ
Thank you for this recipe
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Ye recipe batane k liye
Dats very good
Thanks for dis recipi
Thanx for recipi.
Thanks for the recipe it’s owesome
Nice recipee
Very good
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It’s simple and testy recipe thanks
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I like this recipe
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Jhatpat bnao
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Very nice recipe
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