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Lang: Hindi

तिल की खीर

सामग्री

दूध 2 लिटर सफेद तिल पिसे हुए 40 ग्राम सफेद तिल भुने 10 ग्राम चीनी 1 कप बादाम कटे 8-10 काजू कटे 8-10 इलायची पाउडर ½ चम्मच

विधि

दूध को उबालें। जब दूध पककर चौथाई रह जाए तब उसमें पीसे तिल व चीनी डाल दें व थोडी देर और पकाएं। अब उसमें सारी सामग्री डाल कर मिलाएं व ठंडी कर कर परोसें।

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