सामग्री

पनीर – 400 ग्राम पिसा प्याज – 250 ग्राम दही – ½ कप टमाटर प्यूरी – ½ कप काजू पेस्ट – 1 चम्मच मक्खन – 1 चम्मच धनिया पाउडर – 1 चम्मच खसखस – 1 चम्मच अदरक पेस्ट – 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर – 1 चम्मच हल्दी पाउडर – ¼ चम्मच गरम मसाला – ¼ चम्मच छोटी इलायची पिसी – 2-3 हरी मिर्च – 1-2 नमक – स्वादानुसार

भरावन के लिये:

गाढ़ी मलाई – 2 चम्मच कटी हरी मिर्च – 1 चम्मच अदरक कसी – 1 चम्मच सूखा पुदीना पाउडर – 1 चम्मच खसखस – ½ चम्मच लाल मिर्च पाउडर – ¼ चम्मच नमक – स्वादानुसार तेल

सजाने के लिये:

क्रीम – ¼ कप हरी मिर्च – थोड़ा सा हरा धनिया –

विधि