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Lang: Hindi

आलू–पिज्जा

सामग्री

आलू 250 ग्राम सेंधा नमक स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर ½ चम्मच पनीर 50 ग्राम शिमला मिर्च कटी 2 चम्मच गाजर कसी 2 चम्मच मिर्च फ्लेक्स ½ चम्मच तेल या आलिव आयल

विधि

आलू कस लें। इसमें नमक व काली मिर्च मिला लें। इनके छोटे-छोटे पिज्जा बना कर हल्की आग पर तेल या आलिव आयल लागा कर सेक लें। एक तरफ सिक जाने पर पलट कर सेक लें। अब इसके उपर कसा पनीर, गाजर व शिमाला मिर्च डाल कर नमक व मिर्च फ्लेक्स बुरक दें। अवन में 180 ड्रीग्री c पर 5 मिनट बेक करें। गरमा गरम परोसें।

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