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Lang: Hindi

ब्राउनिज

सामग्री

मक्खन 1 बडा चम्मच बटर पेपर ग्रीज करने व लाइनिंग के लिए डार्क चाकलेट 2 कप मैदा 1 कप बेकिंग पाउडर  ½ छोटा चम्मच खाने वाला सोडा ½ छोटा चम्मच नरम मक्खन ½ कप पिसी चीनी ¼ कप दही फेंटा हुआ  ¼ कप वनीला एसेंस 1 छोटा चम्मच अखरोट कटे  ½ कप

विधि

5 मि. मी ऊंचे व 6 इंच गोलाई वाले माइक्रोवेव बाउल को ग्रीस व लाइनिंग लगा कर रखें। मैदा, बेकिंग पाउडर व सोडा छान लें। चाकलेट को 1 मिनट माइक्रो करें व अच्छी तरह मिला लें। मक्खन व चीनी को नर्म व क्रीमी होने तक मिलाएं। अब इसमें पिघली चाकलेट मिला लें। इसमें दही, वमीला एसेंस, मैदा व आधे अखरोट मिला दें। इस मिश्रण को ग्रीस बाउल में डाल कर उपर बचे अखरोट डालें व 3 मिनट के लिए माइक्रो करें। अब 220 c-c पर 3 मिनट माइक्रो करें। ठंडा होने पर टुकडों में काट कर परोसें।

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