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गाजर रायता - Vayanjan : Vayanjan
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Lang: Hindi

गाजर रायता

सामग्री

गाजर कसी 1/4 कप दही 1 कप सरसो या राई 1 चम्मच भुना जीरा पाउडर 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर स्वादानुसार नमक स्वादानुसार हरा धनिया कटा 1 चम्मच तेल 1 चम्मच

विधि

दही को फैंट लें। उसमे गाजर ,जीरा पाउडर , काली मिर्च पाउडर ,नमक व हरा धनिया डाल कर मिलाएं। तेल गरम करें उसमे सर्सो या राई डाल कर भुनें व तैयार रायते के उपर डालें व परोसें।

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