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Lang: Hindi

डोसा सेंड्विच

सामग्री

डोसा मिश्रण 500 ग्राम इडली (गन) पाउडर 2 चम्मच दही 1 कप चटनी 2 तरह की

विधि

डोसा आम डोसे की तरह बनाए थोडा मोटा पर करारा ना करें । करीब 10 डोसे बनाएं । दही में गन पाउडर मिलाएं । अब पलेट पर एक डोसा रखें उस के उपर टमाटर की चटनी फैलाएं उसके उपर दुसरा डोसा रखें व उसके उपर दुसरी चटनी नारियल या धनिये की फैलाएं । उपर दुसरा डोसा रखें व दही का मिश्रण फैलाएं फिर उपर डोसा रखे। इस तरह 5 डोसे रखें व चाकू की सहायता से चकोर टुकडों में काट लें । इस तरह दुसरे 5 डोसे भी तैयार कर लें व परोसें ।
खाते समय अलग -अलग स्वाद सबको अच्छा लगेगा ।

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