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Lang: Hindi

आम भरी हरी मिर्च

सामग्री

मोटी (भाव नगरी ) हरी मिर्च 4

भरावन के लिए

कच्चा आम कसा 1 बडा चम्मच अदरक कसा 1/2 चम्मच पोदिना पत्ते कटे 1/2 चम्मच हरी मिर्च कटी 1/2 चम्मच उबला व कसा आलू 1 चीज कसा 2 चम्मच नमक स्वादानुसार

कोटिंग के लिए

मैदा 4 चम्मच अरारोट 2 चम्मच बेकिंग पाउडर 1 चुटकी तेल तलने के लिए

विधि

मिर्च को चीरा लगा कर बीज निकाल दें । भरावन की सारी सामग्री मिला कर मिर्च में भर लें । कोटिंग की सामग्री मिला लें व पानी मिला कर गाढा घोल बना लें । मिर्चों को घोल में डुबा कर गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें । गरम परोसें ।

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