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Lang: Hindi

प्लम केक शाही टुकड़ा

सामग्री

प्लम केक 1 इलाइची का पाउडर 1 चुटकी चीनी का सिरप 1/2 कप फैंटी क्रीम 1 कप ब्लूबेरी जैम 5 बडे चम्मच रबड़ी 8बडे चम्मच नट्स बारीक कटा हुआ 4 बडे चम्मच

विधि

प्लम केक को 8 स्लाइसों में काटें। चीनी की चाशनी में छोटी इलाइची पाऊडर डालकर मिला लें और इस मिश्रण को केक के स्लाइसों पर हल्का सा ब्रश करें ।क्रीम में 1 बड़ा चम्मच ब्लूबेरी जैम डालकर मिला लें।हर भाग को बनाने के लिए सर्विंग प्लेट के बीच में 1 बड़ा चम्मच रबड़ी फैलाएँ, उस पर प्लम केक का स्लाइस रखें। उसके ऊपर 1 बड़ा चम्मच ब्लूबेरी क्रीम डालें और फिर प्लम केक के एक और स्लाइस से ढक दें। इसके ऊपर 1 बड़ा चम्मच रबड़ी डालें। छोटा चम्मच मेवा छिड़कें और इनके ऊपर 1 बड़ा चम्मच ब्लूबेरी क्रीम डालें। आखिर में 1 बड़ा चम्मच ब्लूबेरी जैम से सजाकर तुरन्त परोसें।

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