Warning: Parameter 2 to qtranxf_postsFilter() expected to be a reference, value given in /home/webplayg/public_html/vayanjan.com/wp-includes/class-wp-hook.php on line 286
सिंधी आलू प्याज के पकौडे - Vayanjan : Vayanjan
Vayanjan App now available for Android. Get it on Google Play

Lang: Hindi

सिंधी आलू प्याज के पकौडे

सामग्री

आलू 1 सेंटी मीटर के टुकडों में कटा 1 प्याज बारीक कटे 2 बेसन 1 1/2 कप हरी मिर्च बारीक कटी 3 जीरा 1/2 चम्मच अदरक कटा 1/2 इंच धनिया मोटा कुटा 1/2 चम्मच सौंफ मोटा कुटा 1/2 चम्मच मीठा सोडा 1/4 चम्मच नमक स्वादानुसार हल्दी पाउडर 1/4 चम्मच हरा धनिया तेल तलने के लिए

विधि

सारी सामग्री मिला कर गाढा घोल बना लें । एक कढाई में तेल गरम करें । चम्मच की सहायता से गरम ते में मिश्रण डाल कर पकौडे बना लें व 3/4 भाग तक तलें व निकाल लें । छोटे -छोटे टुकडों में तोड कर दोबारा गरम तेल में डाल कर करारे होने तल कर निकालें । चटनी के साथ गरम परोसें ।

प्रातिक्रिया दे

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा. आवश्यक फ़ील्ड चिह्नित हैं *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.