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Lang: Hindi

चुकंदर रायता

सामग्री

चुकंदर 2 दही 2 कप काला नमक 1/2 च्म्मच काली मिर्च स्वादानुसार नमक स्वादानुसार भुना जीरा पुदिना

विधि

चुकंदर कस कर हल्का उबाल लें । निचोड कर पानी व चुकंदर अलग-अलग रख दें । दही फैंट कर सारे मसाले ,चुकंदर व आवशय्कतानुसार बचा पानी मिला लें । ठंडा कर रायता परोसें ।

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