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Lang: Hindi

वीट फ्री ब्रेड

सामग्री

मक्का का आटा 1/2 कप चने का आटा 1/2 कप सोयाबिन का आटा 1/2 कप छाछ 1 कप कब्डेंस्ड मिल्क 1/2 कप मक्खन 1/2 कप बेकिंग पाउडर 1 चम्मच बेकिंग सोडा 1/4 चम्मच वनिला एसेंस 1/2 चम्मच

विधि

एक बाउल में तीनों तरह के आटे , बेकिंग पाउडर , बेकिंग सोडा डाल कर मिलाएं । तैयार मिश्रण को छान लें । अलग बर्तन में पिघला मक्खन व कंडेंस्ड मिल्क मिलाएं । इसमें छाछ , वनिला एसेंस ,व छने आटे को डाल कर मिलाएं । तेल लगी बेकिंग डिश में तैयार मिश्रण डाल कर 200 डिर्गी पर 30-35 मिनट बेक करें। निकाल कर ठन्डा करें । स्लाइस में काट कर परोस।

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