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भाकरी पिज्जा - Vayanjan : Vayanjan
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Lang: Hindi

भाकरी पिज्जा

सामग्री

भाकरी के लिए

गेन्हू का आटा 2 कप तेल 1/2 चम्मच नमक थोडा सा

टापिंग के लिए

शिमला मिर्च तीनों रंग की 1-1 प्याज लम्बे कटे 1 टमाटर लम्बा कटा 1 कार्न उबला 1 कप पिज्जा सास 1 चम्मच मक्खन 1 चम्मच चीज कसा 1 कप आरिगेनो 1 चम्मच चिली फ्लेक्स 1 चम्मच

विधि

भाकरी की सारी सामग्री मिला कर कडक आटा गूंध लें । मोटी रोटी बेल कर अच्छी तरह सेक कर भाकरी बना लें ।
सारी सब्जियां एक बाउल में डाल कर मिला लें । भाकरी पर मक्खन व पिज्जा सास लगाएं । सब्जी वाला मिश्रण फैला कर आरिगेनो व चिली फ्लेक्स बुरकें । कसा चीज बुरक कर अवन में 10 मिनट बेक करें । गरम परोसें ।
भाकरी पिज्जा आप तवे पर भी बना सकते हो । तवे पर पिज्जा को 10 मिनट धक कर सेक लें ।

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