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आलू का अचार - Vayanjan : Vayanjan
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Lang: Hindi

आलू का अचार

सामग्री

आलू उबले व छोटे टुकडों में कटे 2-3 उबले व मसले आलू 1 नमक स्वादानुसार राई पाउडर 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर स्वादानुसार हरी मिर्च 2-3 सरसों का तेल हल्द्र्र पाउडर 1/4 चम्मच सरर्सों का पाउडर 1/4 चम्मच

विधि

सारी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं । 15 दिन धूप में जार में डाल कर रखें व प्रयोग करें ।

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