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Lang: Hindi

स्प्राउट पीज्जा

सामग्री

पीज्जा के लिए

अंकुरित दालें 1 1/2 कप हरी मिर्च 2 नमक स्वादानुसार लाल मिर्च स्वादानुसार तेल सेकने के लिए

टौपिंग के लिए

प्याज बारीक कटा 1 कप शिमला मिर्च बारीक कटी 1 टमाटर बारीक कटा 1 हरी चटनी 1/2 कप पनीर 75 ग्राम नमक लाल मिर्च गरम मसाला मोजरेला चीज 1 पैकैट कसा

सजाने के लिए

बारीक कटी पत्ता गोभी कसी गाजर

विधि

अंकुरित दालों को हरी मिर्च व पानी डाल कर पीस लें । एक पैन में तेल डाल कर प्याज भुनें।ब बाकी सारी सामग्री मिला लें । एक नांस्टिक पै में पूरी के आकार का पीज्जा मिश्रण फैलाएं ( थोडा मोटा ही रखें)। तेल डाल कर दोनोतरफ से सेक लें। हर पीज्जा बेस के उपर टापोंग की सामग्री फैलाएं । उपर चीज डाल कर पिघलने तक बेक करें। पत्ता गोभी व गाजर से सजा कर परोसें।

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