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Lang: Hindi

राजमा ओटस कटलेट

सामग्री

ओटस पाउडर 1 कप सोया चुरा भिगो कर निचोडा हुआ 1 कप राजमा उबले 2 कप लहसुन कसा (एच्छिक) 5-6 कलियां प्याज बारीक कटे 3-4 अदरक कसा 1 चम्मच हरा धनिया जीरा पाउडर 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर स्वादानुसार नमक स्वादानुसार तेल तलने के लिए

विधि

सारी सामग्री मिला कर मसल लें । तैयार मिश्रण के कटलेट बनाएं व कुछ देर फ्रीज में रख दें । बाहर निकाल कर ओटस पाउडर लगाएं व नान स्टिक तवे पर पलट-पलट कर तेल की सहायता से सेंक लें । गरम कटलेट चटनी के साथ परोसें । मजा लें ।

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