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आम व केला चटनी - Vayanjan : Vayanjan
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Lang: Hindi

आम व केला चटनी

सामग्री

केले 5 आम 1 नमक स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर स्वादानुसार अदरक 1 इंच किशमिश 25 ग्राम सफेद सिरका 75 मिली .ग्राम ब्राउन शुगर 75 ग्राम दाल चीनी 1 इंच गरम मसाला 1 चम्मच

विधि

2 केले,1/2 आम कटे व सारी सामग्री मिला कर हल्की आंच पर 10 मिनट या गाढा होने तक पकाएं । उतार कर बाकी केले,आम व किशमिश मिलाएं । गरम या ठंडा परोसें ।

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