[:hi]पनीर बनाएं सब्जियों के साथ [:]
सामग्री
पनीर चौकोर आकार में कटा – 250 ग्राम बींस बारीक कटी – 1कप टमाटर बारीक कटा – 1 लहसन बारीक कटी – 3-4 कलियां भुना जीरा – 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर – 1/2 चम्मच साबुत जीरा – 1चुटकी गरम मसाला पाउडर – 1/4 चम्मच नमक – स्वादानुसार तेल – 2 चम्मच प्याज कटा – 1विधि
[:hi]तेल गरम करें। जीरा डाल कर चटकाएं। प्याज व लहसन डाल कर सुनहरा होने तक भुनें। बींस मिलाए व हल्का पकने तक भुनें। पनीर मिलाएं। मसाले डाल कर कुछ देर भुनें। टमाटर डाल कर हल्की आग पर पानी सूखने तक पकाएं। गरम मसाला मिला कर गरम परोसे । [:]