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Lang: Hindi

मक्‍के का दलिया

सामग्री

दरदरा पिसा हुआ कॉर्न 1 कप घी 1 चम्मच छाछ 3 कप नमक स्वादानुसार

विधि

एक पैन में घी गर्म करें और उसमें कॉर्न दलिया डालकर भुन लें।
अब दलिए में छाछ मिला कर अच्‍छी तरह मिक्‍स करें।
जब दलिए में उबाल आने लगे तो नमक डालकर आंच धीमी कर दें और अच्‍छी तरह पका लें।
अब गैस बंद कर दें।
गरमागर्म दलिया तैयार है। थोड़ा सा घी डालकर परोसें।

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