सामग्री
लाल मूली – 15-20 तैयार अचार का मसाला – 100 ग्राम तेल – 50 मि.लीविधि
मूली के पत्ते काटकर मूली घो कर पूंछ लें। तेल गरम करके थोडा ठंडा करें। अचार का मसाला मिला लें। मूली में चीरा लगा कर मसाला भरें। अचार दूसरे दिन तैयार हो जाएगा। 8 -10 दिन में खत्म कर लें।