सामग्री
आलू उबले – 1 कप सूजी – 2चम्मच ब्रेड क्रम्ब – 1 कप नमक – स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर – स्वादानुसार तेल – तलने के लिएविधि
[:hi]सारी सामग्री को मिला कर मिश्रण तैयार कर लें। तैयार मिश्रण को 10 मिनट के लिए ढक कर रख दें। तेल गरम करें। तैयार मिश्रण से छोटे-छोटे गोले बना कर टिक्की का आकार दें । तैयार टिक्की पर कांटे की सहायता से निशान बना लें व गरम तेल में सुनहरा होने तक तल कर निकालें । चटनी के साथ परोसें। [:]