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Lang: Hindi

खरबूजा जायकेदार

सामग्री

दूध 500 ग्राम खरबूजा 250 ग्राम क्रीम 30 ग्राम गुलाब जल 1/2 चम्मच अदरक कसा 1/4 चम्मच बादाम दरदरे पीसे 5 इलायची पाउडर 1/2 चम्मच चीनी स्वादानुसार आइस क्युब्स

विधि

दूध को गाढा होने तक पकाएं। क्रीम,आइस,खरबूजे के थोडे टुकडे रख कर सारी सामग्री को मिक्सी में चलाएं । निकाल कर फ्रीज में ठंडा करें । क्रीम,खरबूजे व आइस से सजाकर परोसें।

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