खरबूजा जायकेदार

ठंडा-ठंडा कूल-कूल

सामग्री

दूध 500 ग्राम खरबूजा 250 ग्राम क्रीम 30 ग्राम गुलाब जल 1/2 चम्मच अदरक कसा 1/4 चम्मच बादाम दरदरे पीसे 5 इलायची पाउडर 1/2 चम्मच चीनी स्वादानुसार आइस क्युब्स

विधि

दूध को गाढा होने तक पकाएं।

क्रीम,आइस,खरबूजे के थोडे टुकडे रख कर सारी सामग्री को मिक्सी में चलाएं ।

निकाल कर फ्रीज में ठंडा करें ।

क्रीम,खरबूजे व आइस से सजाकर परोसें।