[:hi]त्योहार स्पेशल[:]
सामग्री
पनीर – 100 ग्राम चावल का आटा – 1/2 कप दूध – 2 लिटर केसर – 2 चुटकी इलायची पाउडर – 2 चुटकी चीनी – 1/2 कपविधि
[:hi]पनीर व चावल का आटा मिला कर मसल लें । तैयार मिश्रण से छोटे-छोट गोले बना लें। दूध को हल्का गाढा होने तक पकाएं। अब तैयार गोले व चीनी डाल कर गाढा होने तक पकाएं। उतार कर केसर व इलायची पाउडर मिलाएं।गुनगुना गरम या ठंडा परोसें। [:]