शकरकंदी का हलवा

सर्दीयों में मजा लें शककरंदी का

सामग्री

भुनी शकरकंदी मोटी 4 चीनी 4 बडे चम्मच देसी घी 3 बडे चम्मच बादाम काजू पिस्ते इलायची पाउडर

विधि

भुनी शकरकंदी को छील कर मसल लें।

रेशे को निकाल दें।

घी व चीनी डाल कर मिलाएं व 5 मिनट तेज गैस पर भुनें।

5 मिनट में ही यह कडाही छोड देगा ।

मेवे से सजा कर परोसें।